0797-8088387
13677071245
面包综合课程
发布时间：2019-05-14 作者：赣州熳奇烘焙西点培训学院
欢迎咨询熳奇蛋糕西点学校，我们专注蛋糕烘焙西点行业，开设有烘焙面包、蛋糕西点、甜品糕点、咖啡饮品、花艺气球等系列课程。
小班制实操教学，0基础可学，包教包会，推荐就业，创业指导，产品终身免费更新。咨询微信电话 13698057489
面包综合课程
日式甜面包 软欧包 法式面包 丹麦 吐司
课程优势
小班制高效实操 一对一指导
产品免费更新 售后终身服务
0基础包学会 国际顶尖师资
终身免费创业开店扶持 就业分配
掌握产品研发和创新技能
● 烘焙设备种类讲解与使用
● 面包的使用基础原料
● 面包的生产和储藏
● 面团面筋和面团发酵状态观察
● 面包基础整形手法教授
● 面团不同揉面技巧
● 面包烘烤状态判断
● 馅料的制作要求特点和储藏
● 天然酵种讲解
● 葡萄种的制作和特点
● 软欧包的特点和不同造型讲解
● 软欧面团原料和馅料的讲解
● 手撕包面团和丹麦面团制作特别要求
● 丹麦面包整形要求
● 丹麦层次组织讲解
● 开酥制作要求
● 土司制作讲解要求
● 土司发酵、烘烤土司注意事项
● 法式长棍面团和面包操作技巧
● 法棍割刀技巧、判断组织
● 讲解延伸产品
● 面包成品几十种款式制作
● 上百种面包款式延伸
下一篇：无
相关内容
-
综合精品创业课程 2022/08/02
M·熳奇烘焙西点职业培训学校综合精品创业课程M·熳奇从事西点教育14年；M·熳奇聚集16家联合学校；师资、获得国家技能大赛11项奖项；技术服务、品牌整合营销、产业运营、人才培训、供应链管理于一体的管理机构；国家西点师职业技能大赛裁判，
-
私房创业课程 2019/05/14
私房创业课程蛋糕裱花 创意甜品 基础面包课程优势小班制高效实操 一对一指导 产品免费更新售后终身服务0基础包学会 国际顶尖师资终身免费创业开店扶持 就业分配掌握产品研发和创新技能●蛋糕基础学习●各品牌奶油理论与打发 设备使用保养●甜奶油
-
全能创业课程 2019/05/14
全能创业课程烘焙面包 法式西点 蛋糕裱花 创意甜品课程优势小班制高效实操 一对一指导 产品免费更新售后终身服务0基础包学会 国际顶尖师资终身免费创业开店扶持 就业分配掌握产品研发和创新技能全能创业：综合面包-法式西点-网红蛋糕-创意甜品●
-
法式西点课程 2019/05/14
法式西点课程法式塔系列 拿破仑系列 马卡龙系列 慕斯系列 磅蛋糕系列课程优势小班制高效实操 一对一指导 产品免费更新售后终身服务0基础包学会 国际顶尖师资终身免费创业开店扶持 就业分配掌握产品研发和创新技能●法式西点理论知识 历史 市场前景
-
韩式裱花课程 2019/05/14
韩式裱花课程五大系列 | 豆沙裱花 奶油霜 浮雕 糖纸花 芝士转印课程优势小班制高效实操 一对一指导 产品免费更新售后终身服务0基础包学会 国际顶尖师资终身免费创业开店扶持 就业分配掌握产品研发和创新技能●韩式裱花起源和特点 色彩理
关注我们
-
扫码咨询
-
官方微信
- 返回顶部